合成香料
- 桃醛
名称：丙位十一内酯；桃醛；十四醛
化学名称： γ-庚基-γ-丁内酯
英文名称：gamma-UNDECALACTONE；ALDEHYDE C-14
分子式 :C11H20O2=184.28
CAS NO：104-67-6
理化指标 :
外观 无色至微黄色透明液体
香气 浓甜桃子果香
比重D2525 0.942～0.945
折光N20D 1.450～1.454
含量 GC≥98.5%
酸值 ≤2.0
沸点： 常压下297℃
闪点： 110℃
溶解性： 不溶于水，易溶于醇类有机溶剂
应用： 在日化香精中，广泛用于调配桂花、木樨草、茉莉、栀子等香型，在晚香玉、白玫瑰金合欢、铃兰、橙花、忍冬花香型中也适用，可使香气透发出清新的花香、果香。皂用和洗涤剂香精中常用量为0.1~1.0%，在特殊情况下(如桂花香型)可达3.0~4.0%。在日化香精中，广泛用于各类花香、果香东方香型、檀香型，有良好定香作用；(仅食品规格)在食品、烟用、饲料香精中，应用其果香、桃子、可可味，或协调奶香
包装： 200Kg、30Kg内镀PVF铁桶。
储存： 存放于荫凉、干燥、通风场合，远离火源，防止日晒雨淋。
椰子醛
名称： 丙位壬内酯；椰子醛；十八醛
化学名称： γ-戊基-γ-丁内酯
英文名称：gamma-NONALACTONE；ALDEHYDE C-18
分子式 :C9H16O2=156.23
CAS NO：104-61-0
理化指标 :
外观 无色透明液体
香气 浓甜椰子样果香,栀子、晚香玉样花香，木香
比重D2525 0.958～0.966
折光N20D 1.446～1.450
含量 GC≥99.0%
酸值 ≤2.0
其他理化性质:
沸点： 常压下243℃
闪点： 110℃
溶解性： 不溶于水，易溶于醇类有机溶剂
应用： 在日化香精中，广泛用于各类花香、果香东方香型、檀香型，有良好定香作用；(仅食品规格)在食品、烟用、饲料香精中，应用其果香、可可味，或协调奶香 。
包装：200Kg、30Kg内镀PVF铁桶。
储存： 存放于荫凉、干燥、通风场合，远离火源，防止日晒雨淋。
丙位十二内酯
名称：丙位十二内酯
化学名称： γ-辛基-γ-丁内酯
英文名称：gamma-DODECALACTONE
分子式 :C12H22O2=198.31
CAS NO：2305-05-7br />
理化指标 :
外观 无色透明液体
香气 浓甜桃子果香,微带奶油味
比重 0.933～0.939
折光 1.451~1.456
含量 GC≥99%
酸值 ≤2.0
沸点:130℃（5mmHg）
闪点:110℃
溶解性:不溶于水，易溶于醇类有机溶剂
应用： 在日化香精中，用于各种需要果香、奶油香气的香精，有良好定香作用；在食品香精中（仅食品规格），应用于各种果香（桃子、椰子、可可）、花香（栀子、桂花、茉莉）、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中，在烟用、饲料香精中也有广泛应用。
包装： 25Kg或200kg内镀PVF铁桶
储存： 存放于荫凉、干燥、通风场合，远离火源，防止日晒雨淋
丙位庚内酯
名称：丙位庚内酯
化学名称： γ-丙基-γ-丁内酯
英文名称：gamma-HEPTALACTONE
分子式 :C7H12O2=128.17
CAS NO：105-21-5
理化指标 :
外观 无色透明液体
香气 强烈的坚果样焦糖香气，麦芽和焦糖的甜味，略带有药草香气。
比重 0.990～1.010
折光 1.439～1.443
含量 GC≥99%
酸值 ≤2.0
沸点:常压下107℃(2.0kpa)
闪点:100℃
溶解性:不溶于水，易溶于醇类有机溶剂
应用： 在日化香精中，广泛用于果香（热带水果和坚果味）香型；(仅食品规格)在食品、烟用、饲料、酒用香精中，应用于各种果香（桃子、椰子、可可、坚果）、奶酪、奶油巧克力、乳品中。
包装：30Kg内镀PVF铁桶。
储存： 存放于荫凉、干燥、通风场合，远离火源，防止日晒雨淋
